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Adresse
36F, ANA Intercontinental Hotel, 1-12-33 Akasaka, Minato-ku, ANA Intercontinental Hotel Tokyo Tokyo Japan Altitudine 24.31m
Indhold
- 6 Stjerner
- Aloeus Stjerner
- Eventyr gastronomi
- Feste
- Gourmet Restaurant
- Hjertelig atmosfære
- Klassisk
- Lokalt medlovende
- Mad Drikke Sted
- Reserver et bord online
- Restaurant
- Stjerner
- Værd at se
Rapport
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Beskrivelse
Den spisested, Pierre Gagnaire er og fremragende beliggenhed i Tokyo i delstaten Tokyo og i landet Japan. Du vil helt sikkert nyde mad og atmosfæren her! Denne restaurant er blandt de elite, der håndplukket af os. Her kan du nyde blandt mange forskellige retter eksklusive og specialmåltider, der er tilberedt af nogle af de mest talentfulde kokke. Du er sikker på at finde noget lækkert, der passer til din smag i menuen. På dette spisested kan du nyde Classic Gourmet Køkken, Innovative gourmetkøkken, Hearty Food, Internationale køkken en vogue, Japansk, International, Fransk og Fisk mad.
Restauranter
Køkken
- Classic Gourmet Køkken
- Fisk
- Fransk
- Hearty Food
- Innovative gourmetkøkken
- International
- Internationale køkken en vogue
- Japansk
Allgemeine Info
PIERRE GAGNAIRE
1950年、フランス・アピナック生まれ。 料理人の両親を持つ4人兄弟の長男で、パリやリヨンで料理人としてのキャリアを積む。ミシュランの星を獲得していた父とともに働くため、アメリカに渡ってさらに修業を重ね、その後パリ市内にある実家の店を継承。1980年に独立。瞬く間にミシュラン2つ星・3つ星を獲得。 1996年に店を閉めるも、その半年後パリに再び出店。1997年に2つ星、1998年には見事3つ星を奪回。 その芸術的センスとおいしさ溢れる料理が多くのファンを魅了し続ける。 2005年から2009年秋まで東京・青山に出店。2010年3月、ANAインターコンチネンタルホテル東京内に開業。現在は、パリ（2店）、クールシュベル（フランス）、ロンドン、ドバイ、香港、ソウル、ラスベガス、モスクワ、ベルリンと東京を含めて世界に11店舗を展開中。パリの「ピエール＝ガニェール」は、2008年にイギリスの権威あるレストラン誌において、世界の素晴らしいレストラン50選の中の第3位を獲得している。
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